關于開展中國食品科學技術學會

第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽的活動通知

為助力年輕人成長，促進在校大學生的創造潛能，提高其創新能力，特別是為食品及相關專業學生提供實踐與技能展示的平臺，為食品行業提供創意新思路與方案，2021年，中國食品科學技術學會與三只松鼠股份有限公司共同主辦中國食品科學技術學會第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽。

本屆大賽計劃于2021年3月正式啟動，至 10月結束。大賽以 “創享青春，與‘食’俱進”為主題，鼓勵參賽團隊以堅果類、肉類和烘焙類產品為方向，打造一款新爆款休閑零食。參賽團隊可從以下 兩個方向中任選一個作為研發方向：

1）開放類： 堅果類、肉類和烘焙類任一創新型產品；

2）命題類： 對三只松鼠現有產品進行改良，使其在品質/風味等方面優于三只松鼠現有產品（具體要求見附件1）。

大賽鼓勵參賽團隊與相關學科合作，運用新媒體軟件抖音，為創新作品制作時長不超過60s的用于作品宣傳推廣的視頻短片。

現將有關事宜通知如下：

①定向高校（10 所高校，排名不分先后）：

江南大學、中國農業大學、南昌大學、合肥工業大學、西北農林科技大學、 大連工業大學、浙江工商大學、華中農業大學、 安徽工程大學、哈爾濱商業大學。

②非定向高校：征集中……

具體活動安排與要求詳見 附件 1~3。

（1）請定向高校于2021年3月29日前，在學校協議書（附件4）中補充相關信息，簽字蓋章一式二份，并開具正式發 票【項目名稱：項目費（“三只松鼠杯”大賽活動經費），抬頭：中國食品科學技術學會】一并寄至學會秘書處。

（2）有意向參賽的非定向高校負責人請于2021年3月24日前向主辦方提交申請表，申請表見（附件7），經審核通過后方可參賽

同時，請所有參賽高校于2021年3月29日前填寫學校信息登記表（附件5），并以電子郵件的形式發至指定電子郵箱 （tao_cifst@163.com）。5月5日前，以學校為單位提交創意計劃書，并填寫登記表（附件6）。

中國食品科學技術學會聯系人：陶金亞

電 話：15001190370 傳 真：010-65264731

地 址：北 京 市 海 淀 區 阜 成 路 北 三 街 8 號 9 層，100048

郵 編：100048

郵 箱：tao_cifst@163.com

網 址：http://www.cifst.org.cn/p>

三只松鼠股份有限公司聯系人：鼠樂寧

電 話：18851502660

地 址：安 徽 省 蕪 湖 市 弋 江 區 高 新 技 術 產 業 開 發 區 久 盛 路 8 號

郵 編：241000

郵 箱：r_sln@3songshu.com

網 址：http://www.3songshu.com/

附件1：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽-規則及參賽說明.pdf 

附件2 ：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽-評審程序及標準.pdf 

附件3：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽-作品計劃書模板.doc 

附件5：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽-高校信息登記表.doc 

附件6-1：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽——提交作品匯總表.xls 

附件6-2：CIFST第三屆“三只松鼠”杯休閑食品創新大賽——計劃書登記表.xls 

附件7：CIFST第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽非定向高校申請表.doc 

http://www.3songshu.com/ac/ds3/#/guide

https://mp.weixin.qq.com/s/JUjI5SJ9TBZjaliFVrfuyQ